JAJAN PASAR – Bagian Tiga

JAJAN PASAR – Bagian Tiga

Terdapat 2 karakteristik Jajan Pasar.  Pertama yaitu bahan pembuatannya yang “itu-itu” saja; jagung, singkong, ubi, ketan, kelapa, pisang, gula kelapa. Semuanya mengenyangkan. Bisa dijadikan pengganti nasi.

JAJAN PASAR – Bagian Dua

JAJAN PASAR – Bagian Dua

Jajan Pasar teramat pekat dengan tradisi setempat.  Di balik kebersahajaannya, tersemat nilai istimewa karena selalu menjadi bagian dari ritual perlintasan (rite of passage) hidup manusia, seperti kelahiran, pernikahan dan kehamilan.

Obrolan Kemitraan Lintas Wilayah dengan Sisipan Mie Bakso

Obrolan Kemitraan Lintas Wilayah dengan Sisipan Mie Bakso

Para Menteri Luar Negeri dari 5 negara, yaitu Mexico, Indonesia, Korea, Turkey dan Australia melakukan diskusi informal di sela-sela Konferensi Menteri Luar Negeri dari negara-negara anggota G20 di Los Cabos, Mexico, 2012. Pembicaraan yang berbuah kesepakatan untuk menjalin kemitraan lintas wilayah (cross-regional partnership) tersebut kemudian

Merawat Tradisi Lewat Tourtière

Merawat Tradisi Lewat Tourtière

Bagi Québécois, sebutan untuk penduduk Quebec — propinsi di bagian Timur Canada, Musim Dingin berarti saatnya menghidangkan Tourtière. Penganan semacam pie berisi daging cincang berselimut kulit terigu renyah dengan rasa mentega yang khas. 

Kembali